『柿の皮を入れた大根漬』

１週間干した大根を漬けました
＼(^O^)／

柿の皮も干してあったので入れました

早く食べたいなー

美味しくなあれ(*´∀｀*)



2010年12月05日 Posted bymickey at 08:44 │Comments(2)

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この記事へのコメント
mickeyさん　こんばんは～
そうそう♪
柿の皮を入れると上品な甘さに
なるんだよねぇ～
買った漬けものとは　一味違うね♪
昔の人は偉いなぁ～
(=^・^=)
Posted by 福寿荘 女将福寿荘 女将 at 2010年12月05日 15:59
女将さん
コメントありがとうございます

そうなんですよね
昔の人は偉いなー
大根の葉っぱも干して利用したり、今また干し野菜がブームみたいです

渋かった柿の皮も甘味料になっちゃうなんて不思議で〜す
Posted by mickey at 2010年12月05日 23:11
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