『ポテトサラダ』

福寿草の女将さんのブログを見て、玉子サラダが食べたくなりました
(*^_^*)

冷蔵庫には、玉子が3個しかありませんでした

そこでポテトサラダになりました

我が家では、ハムではなく魚肉ソーセージを入れます
(^^)v



2010年08月19日 Posted bymickey at 20:18 │Comments(4)

この記事へのコメント
こんばんは☆
おじゃまします(^^)


「魚肉ソーセージ」に私のアンテナが反応しました☆
我が家も同じく、です。

むしろ、今、
そっか…普通はハムを使うのか。

(・ω・)キョトーン

と思った私です。

美味しそう!です。
明日はポテサラ作ろう♪
Posted by ぱんな* at 2010年08月19日 21:58
ぱんなさん
コメントありがとうございます

魚肉ソーセージばんざーい
\(^O^)/

買い置きして置くと便利です
Posted by mickey at 2010年08月19日 22:14
こんばんは。

ポテトサラダ、実家の母はむかしお料理教室で習ったらしく、
「水にさらして辛味を抜いた玉ねぎのスライスorみじん切り」を
必ず入れます。

80歳という歳のせいか、時々入れるのを忘れることがあって、
味のアクセントがないから、すぐ分かるの。

お料理しないくせに、文句の多い娘です。(-_-;)
Posted by ロミママロミママ at 2010年08月21日 20:08
ロミママさん
コメントありがとうごさいます

いつもは玉ねぎを薄くスライスして塩をしてしんなりしたら、絞って入れるのですが、飲み会の時間が近づいていたので省略してしまいました

やっぱりボーッとした味になりますね

次回から入れまーす
Posted by mickey at 2010年08月21日 20:24
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